Sadržaj:
Video: Kamenice, golubovi i foie gras: koji je jelovnik ponuđen putnicima Titanica
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:59
Prošlo je više od sto godina od potonuća najluksuznijeg i najnesretnijeg broda u istoriji. Međutim, detalji ove tragedije i dalje uzbuđuju maštu. Nakon mnogo decenija pojavljuju se nove činjenice. Zanimljivo je da ljude podjednako zanimaju detalji o tužnom kraju Titanika i opis luksuznih uslova koji su na njemu stvoreni. Zahvaljujući sačuvanim listovima jelovnika, danas se pouzdano zna čime su putnici bili hranjeni neposredno prije tragedije.
Jesti više od dvije tisuće ljudi dvije sedmice - koliko je putovanje trebalo trajati - vrlo je teško. Prije putovanja na brod je isporučena ogromna količina hrane: 75 hiljada funti mesa (34.020 kg), 11 hiljada funti svježe ribe (4.990 kg), 40 tona krompira, 40 hiljada jaja, 7 hiljada grla salate, kao i 10 hiljada funti šećera, 250 barela brašna, 36 hiljada jabuka, 1500 litara mlijeka (5678 litara), više od 1000 boca alkohola, uglavnom ruma, šampanjca i Bordeauxa. Za pripremu ove hrane, posluživanje i posluživanje na Titaniku je angažiran cijeli tim kuhara i konobara, ukupno 69 ljudi. Jelovnik i uvjeti života na brodu uvelike su varirali ovisno o klasi karte. Za većinu putnika hrana je bila uključena u cijenu.
Treća klasa
Velika većina putnika (više od 700 ljudi) putovala je u trećoj klasi. Moram reći da su uvjeti stvoreni za te ljude na Titaniku u to vrijeme bili mnogo bolji nego na drugim brodovima i približno su odgovarali drugoj klasi.
Trpezarija za putnike treće klase nalazila se na palubi F. Prostrani bijelo obojeni prostor sadržavao je dugačke stolove za 20 ljudi. Ovdje smo doručkovali, ručali i večerali u dvije smjene. Hrana je bila jednostavna, bez dodataka, ali obilna i ukusna. Sudeći prema sačuvanom jelovniku, posljednjeg dana u trpezariji treće klase nahranili su ih sljedećim jelima:
Druga klasa
Putnici druge klase živjeli su i jeli mnogo profinjenije obroke. Na raspolaganju su im bile udobne kabine (kupatila su, međutim, bila zajednička), šetališta i velika, lijepa trpezarija. Ova ogromna soba bila je obložena hrastom, a pod je bio prekriven linoleumom u boji. Stolovi su takođe bili dugi, ali obloženi udobnim okretnim stolicama. Meni za ručak sastojao se od tri jela.
Prvi razred
Nakon što su uplatili bogatstvo na karte (otprilike 1.300 do 50.000 dolara 2013.), putnici prve klase uživali su u svim blagodatima ovog plutajućeg luksuznog hotela. Hrana je uglavnom bila francuska, ali s nešto engleske i američke hrane. Putnici su dobili udobne kabine, veliko stepenište, bazen, tursko kupatilo, teretanu, teren za squash, salone i nekoliko trpezarija. Veličanstvene završne obrade ovih prostora izazivaju strahopoštovanje, čak i kad gledate crno-bijele fotografije.
Blagovaonica je bila ukrašena rezbarenim oslikanim panelima, otvori su bili prekriveni prozorima. Prostor blagovaonice omogućio je slobodno kretanje između stolova, koji su bili postavljeni za goste od dvije do osam osoba. Prije obroka, putnici su popili koktele, a zatim su, nakon zvuka trube, prošli u blagovaonicu. Hrana je ovde bila luksuzna. Gostima je bilo ponuđeno mnogo promjena jela u različitim verzijama. 2012. u Hong Kongu, u spomen na stogodišnjicu potonuća Titanica, održana je večera koja je u potpunosti ponovila jelovnik posljednjeg obroka putnika prve klase broda. Cijena mu je bila 1930 dolara po osobi po modernim cijenama.
Osim raskošnih obroka u zajedničkoj blagovaonici, putnici prve klase mogli su u bilo koje vrijeme posjetiti à la carte restoran i kafić Parisienne, smješten na krmi broda. "A la carte" je uređen u stilu Luja XVI: zidna dekoracija u svijetlom orahu, veliki prozori, svilene zavjese, pozlaćeni rezbareni stupovi i letvice na stropu. Restoran je poslužio jelovnik talijanskog ugostitelja Luigija Gattija. Kafić Parisienne ličio je na pariški ulični kafić, sa pletenim stolicama oko malih stolova.
Pročitajte u nastavku teme: "Živjeli smo zajedno - i zajedno ćemo umrijeti": izmišljena ljubavna priča iz potonulog "Titanika"
Preporučuje se:
5 zanimljivih, malo poznatih činjenica o brodu koji je spasio putnike "Titanica": "Carpathia" juri u pomoć
Jedna od najvećih pomorskih katastrofa u istoriji dogodila se prije 100 godina - potonuće Titanika. Brod je potonuo nakon što je udario u santu leda. Prilično je mnogo napisano o ovoj strašnoj tragediji, ima puno dokumentarnih i igranih filmova. Ime brodolomac diva odavno je postalo kućno ime. U ovom slučaju, nekako iza scene uvijek postoji jedini brod koji je došao na Titanik da pomogne. Saznajte pet činjenica o RMS Carpathia koja je spasila preživjele u katastrofi na Titanicu
"Lude ruke" u radionici "Repair Café": jelovnik uključuje popravak čaja, kave i odjeće
U našoj zemlji, gdje je svaka druga osoba devedesetih uživala gledajući Lude ruke nedjeljom na televiziji, zločin je ne moći držati čekić, bušilicu ili iglu i konac u rukama! Od sada svi pravi majstori imaju na koga da se ugledaju i u kome da traže istomišljenike! 2010. godine otvoren je prvi Repair Café u Holandiji, gdje možete ne samo popiti šalicu kave, već i dobiti sve vrste manjih usluga popravka
Moberi su putnicima podzemne željeznice dali zrcalne slike, bez upotrebe ogledala
Charles Todl i njegovi saradnici smislili su još jedan način da iznenade Njujorčane. Putnici podzemne željeznice postali su žrtva njihove smiješne ideje. Očigledno su bili zatečeni kada su vidjeli zrcalne slike drugih putnika u vagonima i stanicama. Ili je nekoliko stotina ljudi imalo dvostruki vid u isto vrijeme?
"Darwinovi golubovi": golubovi na fotografiji Richarda Baileya
Neko povezuje golubove sa prljavim pločnikom. Netko s oduševljenjem provodi svo svoje slobodno vrijeme na golubarniku. I fotograf Richard Bailey organizira redovne foto sesije ptica kako bi čovječanstvu pokazale najzanimljivije pasmine i neobične boje perja. Kolekcija s golubovima u glavnoj ulozi dobila je naziv „Darwinovi golubovi“i imala je veliki odjek među ljubiteljima ptica. U međuvremenu čitaoci gledaju fotografije, reći ćemo vam najzanimljivije činjenice iz života porodice
Pogled kroz godine: Popularno voljeni glumci koji su glumili u lirskoj komediji "Ljubav i golubovi"
Godine 1984. objavljen je film reditelja Vladimira Menshova "Ljubav i golubovi", koji je doslovno odjednom osvojio ovu lirsku komediju. A zahvaljujući vječnoj temi koja je pokrenuta u ovom filmu, sjajnoj glumi i iskričavom humoru, vojska ljubitelja ove slike raste iz godine u godinu, a fraze junaka filma postale su krilate