Video: Istorija viljuške: Kako je pribor za jelo bio u centru pažnje na tri kraljevska venčanja
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:59
Osim uobičajenih vilica s četiri zupca, postoji još mnogo sorti ovog pribora za jelo različitih oblika. Restorani s finim blagovaonicama uključuju viljuške s haringom s dvije cijevi, vilicu s pet zubaca, iglu od jastoga i vilicu od kamenica s tri zupca. Danas čak i djeca znaju koristiti pribor za jelo, a prije nekoliko stoljeća upotreba vilice smatrana je neugodnom i crkva ju je osudila.
Unatoč činjenici da su najstarije vilice koje su pronašli arheolozi pripadali starim Egipćanima, u Europi je ovaj pribor za jelo počeo koristiti tek 1700 -ih. Nešto kasnije postali su popularni u Americi. Vjeruje se da je Lažni Dmitrij donio prvu vilicu u Rusiju. Tokom svadbene gozbe, varalica koji se oženio Marinom Mnishek odlučio je gostima pokazati viljušku, ali ovaj trik ga je ubio. Kada su bojari pripremali plan za svrgavanje Lažnog Dmitrija, iskoristili su ovaj dokaz kako bi običnim ljudima dokazali nerusko porijeklo lažljivca.
U davna vremena, prema arheolozima, vilice su se koristile za pripremu i posluživanje jela. Pronađeni pribor za jelo ima dva zupca. Rabljene vilice u starom Rimu. Najčešće su bile izrađene od bronze ili srebra. Pretpostavlja se da je u Vizantijskom carstvu stol već bio poslužen viljuškama.
Tijekom prvog tisućljeća pribor za jelo nalik modernim vilicama bio je uobičajen u Perziji, a najčešće su ga koristili predstavnici bogatih klasa. U zapadnoj Evropi, naprotiv, radije su jeli žlicom, nožem ili čak rukama.
Širenje garancija u Europi započelo je u Italiji. Možda je jedan od razloga popularnosti ovih pribora za jelo upotreba tjestenine. Vilice su se počele pojavljivati na stolovima Talijana u 11. stoljeću, najvjerojatnije zbog blizine Vizantije. Bilo je vrlo zgodno jesti špagete s vilicama, no postupno su Talijani otkrili da ovaj pribor za jelo nije ništa manje prikladan za druga jela.
Crkva se stalno protivila raspodjeli vilica. Konkretno, vizantijska princeza Teodor Anna Ducaine nije imala sreće. Za proslavu vjenčanja s Venecijancem Domenicom Selvom pobrinula se da svaki gost ima vilicu na stolu i … izgubila ga. Sveštenstvo je ovo smatralo činom koji nije ugodan Bogu. Gosti su iskreno vjerovali da je mnogo prirodnije jesti rukama, jer je po njihovom mišljenju čovjek stvoren s deset prstiju. Nekoliko godina kasnije, vizantijska mlada je umrla od nepoznate bolesti. Mnogi su tada smatrali da je to kazna za korištenje vilica i iskazivanje nepoštovanja prema Bogu.
Forks je također odigrao važnu ulogu na vjenčanju Talijanke Catherine de Medici i francuskog kralja Henrika II, koje se održalo 1533. Katerina je na vjenčanje donijela kolekciju srebrnih viljuški, što je izazvalo pravu pobunu među kraljevskim porodicama, svi su htjeli nabaviti iste aparate. Tako je moda za upotrebu vilica došla u Francusku.
U Španiji su vilice postale popularne u 16. stoljeću, a u 17. stoljeću rašlje su se čule u Americi. Zanimljivo je da je 1630. godine guverner Massachusettsa imao prvu vilicu u cijeloj kolonijalnoj Americi. U Engleskoj su vilice postale u širokoj upotrebi u 18. stoljeću, a 1860. započela je masovna proizvodnja ovog pribora za jelo.
Vilice su toliko popularne u nekim zemljama da im se čak i podižu spomenici. U našem pregledu neobični spomenici utikači iz Amerike, Kanade i Rusije!
Preporučuje se:
Dva života zvezde "Formule ljubavi": Zašto je Aleksandar Mihajlov napustio bioskop nakon venčanja?
U filmografiji ovog glumca - samo 6 uloga, ali čak bi i jedna od njih bila dovoljna da uđe u historiju kinematografije: uloga mladog zemljoposjednika Alekseja Fedjaševa u filmu Marka Zaharova "Formula ljubavi" donijela mu je sve - Popularnost i priznanje sindikata. Ali najpoznatije filmsko djelo Aleksandra Mihailova bila je njegova posljednja uloga. U dobi od 26 godina, glumac je odlučio radikalno promijeniti svoj život. Supruga ga je nagnala na ovaj korak i od tada nikada nije požalio zbog svoje odluke
Željezne kuće i njihovi slavni stanovnici: istorija čudnih zgrada sličnih gvožđu u centru Moskve
Možda u bilo kojem gradu možete pronaći zgradu ovog oblika: usku s jedne i široku s druge strane. Kada pogledate takvu kuću, riječ "željezo" nehotice mi pada na pamet. U centru glavnog grada ima nekoliko takvih kuća, pa će se, kad kažu: "Kućište od željeza", svi sjetiti njegove šiljate kuće. Zanimljivo je da takva neobična arhitektura privlači neobične stanovnike. Stoga se svako takvo željezo može pohvaliti svojom jedinstvenom poviješću
Neobični spomenici: fokus viljuške
Obična vilica, koju smo svi navikli koristiti za ručak, pojavila se relativno nedavno - prvi spomen na nju datira iz 9. stoljeća, što je mnogo kasnije od pomena žlice ili noža. Ali iz nekog razloga, ovaj pribor za jelo privlači pažnju kipara iz cijelog svijeta, koji u njegovu čast stvaraju nevjerojatne spomenike, koji izazivaju osmijeh kod nekih gledatelja, a kod drugih začuđeni
Charles Dickens i tri sestre, tri suparnice, tri ljubavi
Život i karijera velikog Charlesa Dickensa neraskidivo su povezani s imenima tri sestre Hogarth, od kojih je svaka u različitim razdobljima bila muza, anđeo čuvar i njegova zvijezda vodilja. Istina, smatrajući sebe jedinstvenom osobom, Dickens je uvijek krivio svog životnog saputnika za svoje nedaće u kojima se nije razlikovao od ogromne većine. Da, i nije se ponašao kao džentlmen, postajući za potomstvo živopisan primjer kako ne treba prekidati bračne veze
Elegantan srebrni nakit za pribor za jelo
Nekada je nakit Johna Marchella živio potpuno drugačijim životom: miješali su šećer u čaju s masivnim prstenovima i jeli glavna jela s ljupkim narukvicama. Zvuči, naravno, vrlo apsurdno, ali bilo je tako, jer zlatar svoja djela izrađuje od starog stolnog srebra