Video: Luj XIV i njegovi obroci: nevjerovatna proždrljivost Kralja Sunca
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:59
Ime francuskog monarha Luj XIV povezan sa "zlatnim dobom" monarhijske moći u zemlji. Pod Kraljem Sunca, balovi i svečanosti održavali su se u zaista kraljevskim razmjerima. Mnogo je napisano o neodoljivom apetitu Luja XIV: u jednom je obroku monarh pojeo nevjerojatnu količinu jela.
Tokom vladavine Luja XIV, dvorska ceremonija počela je jačati, a onda je dvorska ceremonija dostigla vrhunac. Svaki korak morao je biti strogo etiketiran. Kraljevski obrok nije bio izuzetak.
Treba napomenuti da je Luj XIV imao odličan apetit od djetinjstva. Monarh je rođen sa dva zuba, u kojima su svi vidjeli sretan predznak. Sama medicinska sestra je imala teškoće. A do 40. godine kralj je postao praktički bez zuba, što, međutim, ni na koji način nije utjecalo na njegov apetit.
Odmah po buđenju, Luju XIV ponuđena je tinktura žalfije ili šolja čorbe natašte. To mu je dalo apetit. Kraljevski doručak počeo je u 12 sati. Monarh je jeo sam, ali na stol mu je donesen nevjerojatan broj jela. Prvo su kralju služili supu od dva kopuna (tovljeni kastrirani petlovi), supu od četiri jarebice, čorbu od petelinovih kapica, bujon golubova. Često je kralj sipao supe u jednu činiju.
Nakon toga je uslijedilo žešće. Na stolu su bile ogromne porcije divljači, četvrtina teleta i pašteta od 13 golubova. Za užinu su poslužili pečene ćurke, jarebice, kokoši. Za desert, ispred kralja je bila ogromna posuda sa svježim voćem, pored manje zdjele sa suhim voćem, džemom i kompotima. Monarh sigurno nije dirao neko posuđe, ali je redovno slao sluge u kuhinju po još.
Budući da je kralj u odrasloj dobi ostao bez zuba, nije žvakao hranu, već ju je progutao u komadima. Ovakav način konzumiranja hrane nazvan je "Rabelaisian", imajući u vidu nezasitne likove pisca Francoisa Rabelaisa "Gargantua i Pantagruel". U poređenju sa doručkom kralja Sunca, isti obrok njegovog oca, Luja XIII, nije bio ravan. Monarhovom ocu poslužena je juha, meko kuhana jaja i pečene jabuke ili višnje.
Sledeći obrok Kralja Sunca došao je u 17 sati. Luj XIV ohrabrio je one koji su bili proždrljivi poput njega. Ako je neko mogao pojesti svinjsku glavu odjednom, bio je počašćen kraljevskom naklonošću.
Budući da je Luj XIV bio katolik, morao je postiti, kao i svi drugi. Kraljevo uzdržavanje sastojalo se od supe od samo jednog kopuna, četiri kilograma teletine, govedine i jagnjetine. Umjesto pečenja od mesa, posluživala se riba: jedan šaran, stotinu škampa, losos, dvije ivende i nekoliko drugih vrsta ribe.
Obim obroka Luja XIV obeshrabruje. No u tome je ipak postojao pozitivan trenutak - neodoljiv apetit monarha postavio je temelj za razvoj kulinarskih užitaka u Francuskoj.
Osim visoke francuske kuhinje, Luj XIV postavio je temelje za moda za cipele s potpeticama i crvenim potplatima.
Preporučuje se:
Luj Ljubljeni, ili Kako je neumoljiva razvrat kralja Francuske izbacila iz kolosijeka cijelu državu
Svi znaju frazu Luja XIV "Država sam ja!" 72-godišnja vladavina "kralja Sunca" bila je procvat apsolutne monarhije u Francuskoj. Ali, kao što znate, vrhunac uvijek prati neizbježno kretanje nizbrdo. Ta je sudbina zadesila sljedećeg kralja, Luja XV. Od djetinjstva bio je okružen pretjeranom brigom, koja je kasnije rezultirala prebacivanjem odgovornosti na druge, neobuzdanom razuzdanošću i kritičnim razaranjem riznice
Zbog čega je francuski kralj dva puta protjeran iz Rusije: Lutalica Luj XVIII
1791. godine, na vrhuncu Francuske revolucije, kralj Luj XVI, zajedno sa svojom porodicom, pokušao je bijeg bezuspješno, a 1793. je pogubljen. Zajedno s ostatkom svrgnute dinastije Bourbon pobjegao je brat kralja Louis-Stanislas-Xavier (Louis XVIII), koji je ipak uspio napustiti zemlju. Vratit će se u Francusku 1814. godine i doći će na prijestolje tačno 10 stoljeća nakon franačkog cara Luja I, od kada je počelo numeriranje njegovih francuskih imenjaka
Od sunčevih kočija u Danskoj do hrama sunca u Egiptu: 10 drevnih artefakata posvećenih kultu sunca
Sunce je izvor svjetlosti, energije i života. Mnogo milenijuma bio je predmet obožavanja u svim drevnim civilizacijama. I danas arheolozi pronalaze mnogo dokaza o tome - drevni artefakti koji mogu otvoriti veo tajne nad tajnama starih
Šta je zaista bio kralj Luj XIII i zašto ne liči na filmskog junaka Tabakova
Ideju o Ludoviku pravednom mnogi formiraju, ako ne iz sovjetskog filma o mušketirima s ne baš mladim Tabakovom, onda barem iz knjige koja je bila osnova filma. Ali i tamo i tamo slika kralja daje vrlo malo predodžbe o tome kako je izgledao, kako se ponašao u životu, šta ga zanima i od čega je jedan od najpoznatijih (zahvaljujući Dumasu) francuskih kraljeva pretrpio
"Elvis je legenda": rijetke fotografije kralja Elvisa Presleya, koje su uvrštene u knjigu za 40. godišnjicu smrti kralja rock and rolla
16. avgusta 1977. Elvis Presley pronađen je mrtav u svojoj kući. Službena verzija zatajenje srca naziva uzrokom smrti, uprkos činjenici da je obdukcija pokazala da je prevelika doza lijekova dovela do srčanog zastoja. Na ovaj ili onaj način, kralj rokenrola je otišao, a ove godine, povodom 40. godišnjice pjevačeve smrti, izlazi knjiga fotografija sa najrjeđim snimcima koji su sve ovo vrijeme čuvani u porodičnoj arhivi