Video: Maškarane kugle, šampanjac i punjene svinje: kako se dočekala Nova godina u carskoj Rusiji
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:59
Sada niko ne može zamisliti zimu bez novogodišnjih praznika. Ali tradicija slavljenja u noći sa 31. decembra na 1. januar relativno je mlada - stara je samo 315 godina. Prije toga, u Rusiji se Nova godina slavila 1. septembra, čak i ranije - 1. marta. Petar I je ovaj praznik preselio sa jeseni na zimu. Od tada je u carskoj Rusiji osnovano za organiziranje bučnih svečanosti i elegantnih novogodišnjih balova. O glavnom tradicija i atributi Nove godine u carskoj Rusiji - dalje u pregledu.
Petar I je, kako bi držao korak sa Zapadom, posebnom uredbom odgodio Novu godinu za 1. januar. Međutim, zadržao je julijanski kalendar. Božić je pao 25. decembra, a nakon njega se slavila i Nova godina. I tada se gozba nije održala za vrijeme Božićnog posta, kao što je sada.
U noći 1. januara 1700. godine, prva zimska Nova godina proslavljena je bučno, uz paradu i vatromet na Crvenom trgu. Od 1704. proslave su premještene u Sankt Peterburg. Organizirali su masovne proslave i maškare, koje su se odvijale na trgu u blizini tvrđave Petra i Pavla uz učešće samog Petra. Novogodišnja gozba trajala je tri dana.
Petar I pobrinuo se da se svi pridržavaju nove tradicije i pridržavaju se svih relevantnih pravila i rituala: ukrasili su kuću smrekovim i borovim granama, odjenuli ih - ne igračkama, kao sada, već orašastim plodovima, voćem, povrćem i jajima, koji je simbolizirao plodnost, prosperitet i bogatstvo.
Elizabeta I nastavila je ovu tradiciju. Dogovarala je novogodišnje maškare, na koje se i sama često pojavljivala u muškom odelu. 1751. godine, više od 15.000 ljudi učestvovalo je u maškarama, bal je trajao od osam uveče do sedam ujutro, nakon čega je uslijedila gozba.
Za vrijeme Katarine II nastala je tradicija spremanja neobičnih jela za novogodišnji stol. Tako je, na primjer, kao iznenađenje za novogodišnji obrok, francuski kuhar pripremio svinju punjenu fazanom, jarebicom, ženkom i maslinama, dok su svi sastojci naizmjenično presavijani jedan u drugi, poput lutke za gniježđenje. Pečenje je dobilo naziv "Carica" i postalo je vrlo popularno među peterburškim plemstvom. Za vrijeme Katarine II nastala je tradicija darivanja za Novu godinu.
Pavle I i Aleksandar I zauzeli su se za apstinenciju u hrani, s njima je u aristokratskom okruženju postalo moderno kuhati jednostavna jela na novogodišnjem stolu - kiseli krastavci i gljive, salata od rotkvice, međutim, ni odojci nisu izašli iz mode.
Šampanjac je postao popularno novogodišnje piće tek početkom 19. stoljeća. - prema legendi, nakon pobjede nad Napoleonom, kada su ruske trupe opustošile vinske podrume "Madame Clicquot". Domaćica se u to nije miješala, predviđajući da će "Rusija pokriti gubitke". Zaista, nakon 3 godine primila je više narudžbi iz Rusije nego iz Francuske.
Prva javna novogodišnja jelka u Sankt Peterburgu pojavila se za vrijeme Nikole I. Ako je prije toga kuća obično bila ukrašena granama, ne samo četinjača, već i breza i trešnja, onda je sredinom 19. stoljeća. postojala je tradicija kićenja jelki. Istovremeno, losos, kavijar i sirevi bili su vodeći u svečanom meniju. U doba Aleksandra III i Nikole II, ćurke i lješnjaci takmičili su se na novogodišnjem stolu sa svinjom i patkom s jabukama.
1918. godine, Lenjinovim dekretom, Rusija je prešla na gregorijanski kalendar, ali crkva nije prihvatila ovaj prijelaz. Od tada se Božić slavi 7. januara (25. decembar po starom), a Nova godina pada na najstrožiju sedmicu posta. Tada je nastala tradicija da se Nova Nova godina slavi po starom julijanskom kalendaru. 1919. boljševici su otkazali i Božić i Novu godinu - to su bili radni dani, a drvo je proglašeno "svećeničkim običajem".
A poslednji kostimirani bal u carstvu bio je maskenbal 13. februara 1903. godine, čiji su učesnici na praznik došli u kostimima iz predpetrskog doba.
Preporučuje se:
Ukrajinski oligarsi u carskoj Rusiji: Uz koju je uštedu prije 100 godina jedan Kijev kupio najveću jahtu na svijetu
Stanovnik Kijeva Mikhail Tereshchenko posjedovao je nevjerovatno bogatstvo, najveću jahtu na svijetu i drugi najveći plavi dijamant na svijetu. Poreklom iz ukrajinskih malograđanskih kozaka, težio je politici, imao reputaciju uspešnog preduzetnika Ruskog carstva, uspeo je da poseti ministre finansija privremene vlade. Tereshchenko je zaslužan za sponzorisanje Februarske revolucije 1917. Neki povjesničari tvrde da su njegova sredstva korištena za pripremu i organizaciju svrgavanja ruskog cara Nikolaja II
Kada su prvi put počeli slaviti Novu godinu u Rusiji i ko je davao šampanjac ruskom narodu
Različiti narodi imaju različite tradicije, a ponekad i različita vremena za proslavu Nove godine. U Rusiji se datum početka Nove godine nekoliko puta mijenjao - ovisno o važnim historijskim događajima i svjetonazoru vladajućih osoba. Slavilo se 1. marta i 1. septembra. I tradicije su bile potpuno različite u različito vrijeme
Kako je srednja klasa živjela u carskoj Rusiji: Koliko su dobili, na šta su potrošili, kako su jeli obični ljudi i službenici
Danas ljudi vrlo dobro znaju šta je korpa sa hranom, prosječna plata, životni standard itd. Sigurno su i naši preci razmišljali o ovome. Kako su živjeli? Šta su mogli kupiti od zarađenog novca, koja je cijena najčešćih prehrambenih proizvoda, koliko košta život u velikim gradovima? Pročitajte u materijalu kakav je bio "život pod carem" u Rusiji i koja je razlika između situacije običnih ljudi, vojske i zvaničnika
"Kratki spoj" Ivana Vyrypaeva i Karoline Grushke: Kako je zvijezda poljske kinematografije dočekala svoju sudbinu u Rusiji
Poljske glumice, zahvaljujući svojoj istančanoj ljepoti i posebnom šarmu, često su postale tražene u domaćoj kinematografiji. Imena Beata Tyshkevich, Eva Shikulskaya, Barbara Brylskaya bila su dobro poznata sovjetskoj publici. A među modernim glumicama, Karolina Grushka postala je najpopularnija i u svojoj domovini i u Rusiji. Kada je igrala Puškinovu Kapetanovu kćer u filmu "Ruski nemiri", nije mogla ni zamisliti da će njena romansa s Rusijom nadići scenografiju i navigaciju
Šta je bilo "maltretiranje" u carskoj, carskoj i sovjetskoj vojsci - značajke i razlike
Jaka vojska garancija je državne sigurnosti. A njegova moć leži u strogoj disciplini. Međutim, postoji fenomen koji ima razarajući učinak na vojne strukture - "mutnjača". Nezakoniti odnosi posmatrani su praktično u svim fazama postojanja vojske ruske države. I nisu uvijek smatrali da je potrebno boriti se protiv ove pojave