Video: Kako obični pauci čuvaju tajnu najboljeg belgijskog piva
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:59
Posjetitelji belgijskih pivovara obično se iznenade kada otkriju da se bačve njihovog omiljenog napitka ulijevaju u tamnu, suhu prostoriju debelo ispletenu paučinom. Ali to ne izaziva negativne emocije među samim pivarima - oni imaju svoju tajnu.
U modernoj Belgiji postoji oko 900 marki piva, od kojih su neke poznate od XII-XV vijeka. U regiji je kultura piva razvijena kao nigdje drugdje u Europi, a lokalni poznavatelji razlikuju mnoge jedinstvene sorte. Među njima se ističu kriek i framboise, prožeti višnjama i malinama.
Prema lokalnim pivarima, belgijsko pivo ima izrazit okus i aromu, ne samo zbog prirodnog kvasca i bakterija. Ali teško ih je koristiti u modernim industrijama, gdje je osigurana apsolutna sterilnost i nepropusnost.
Nasuprot tome, tradicionalne pivovare koriste drvene bačve koje propuštaju i ulaze u zrak. Ovo je mnogo bolje za pivski kvasac. Njihov miris, kao i miris višanja, privlači sitne voćne mušice. Nametljivi insekti jure doslovno posvuda, čak se penju u bačve, što kvari okus piva.
Nemoguće je potpuno ukloniti insekte, kao i učiniti spremnik hermetičkim - okus dobivenog piva odmah pati. Stoga je najlakši način da izbjegnete insekte pustiti pauke da pletu svoju mrežu.
Osim što uništavaju štetočine, pauci su jasan signal ekološki prihvatljive proizvodnje. Ako se pivo pravi od umjetnih sirovina, tada neće biti muha, a time ni pauka.
Sredinom 2000-ih, belgijska vlada je natjerala jednu od pivara da učini proizvodnju sterilnom, prema standardima. Kao rezultat toga, ova marka piva izgubila je okus i postala nepopularna.
Jedan od najpoznatijih svjetskih brendova piva je Guinness. Toliko je popularan da je vlasnik ove irske kompanije zakupio pivaru na 9.000 godina.
Preporučuje se:
93-godišnji japanski kuhar, dobitnik tri Michelinove zvjezdice, otkriva tajnu najboljeg sushija na svijetu
U njegov restoran možete doći samo silaskom do uobičajenog prolaza tokijske podzemne željeznice, međutim, na vratima uvijek visi natpis koji obavještava da nema mjesta, a u hodniku nema više od deset mjesta. Ova ustanova je kultna. Da biste ušli u svetinju nad svetinjama, ponekad se morate prijaviti na mjesec dana. Ali oni koji budu imali sreće da probaju suši koji je pripremio sam Điro, pamtiće ovo ceo život. Nije slučajno što je ovaj mršavi starac otvorenog osmijeha, mudrog pogleda i zlatnih ruku dobio Michelinovu zvjezdicu
"Vaš posljednji snimak": Kontroverzni foto projekat belgijskog fotografa
Belgijski fotograf Fricke Janssens odlučio se za neobičan projekat. Ona fotografira ljude različitih dobi u pametnoj odjeći s lijepo oblikovanom kosom, a zatim obrađuje slike u uređivaču fotografija. Čini se da nema ničeg izuzetnog - obična foto sesija. Međutim, postoji jedan detalj: Janssens traži savršen kut za snimanje na … nadgrobnoj ploči. Projekt se naziva nepretenciozno, ali precizno: Vaš posljednji hitac ("Vaš posljednji hitac")
Plesna šuma na Kuršanskoj ražnji: Koju tajnu čuvaju rasplesana stabla ovog anomalnog mjesta?
U Kalinjingradskoj oblasti, u blizini sela Rybachy, postoji čudno, jezivo mesto. Međutim - jednako lepo. Plesna šuma je vrlo popularna i vrlo misteriozna lokalna znamenitost, obavijena aurom legendi i praznovjerja. Čini se da nevjerojatno zakrivljena stabla kruže u nekoj vrsti bjesomučnog plesa, a razlog njihovog "ponašanja" još uvijek nije precizno utvrđen. Ova šuma, koja je dio Nacionalnog parka Curonian Spit, privlači turiste i fotografe
Kako je srednja klasa živjela u carskoj Rusiji: Koliko su dobili, na šta su potrošili, kako su jeli obični ljudi i službenici
Danas ljudi vrlo dobro znaju šta je korpa sa hranom, prosječna plata, životni standard itd. Sigurno su i naši preci razmišljali o ovome. Kako su živjeli? Šta su mogli kupiti od zarađenog novca, koja je cijena najčešćih prehrambenih proizvoda, koliko košta život u velikim gradovima? Pročitajte u materijalu kakav je bio "život pod carem" u Rusiji i koja je razlika između situacije običnih ljudi, vojske i zvaničnika
Steampunk bube i pauci od Lindsey Bessanon
U čuvenoj priči "Left" Nikolaj Leskov govori o mehaničkoj buvi koju su ruski majstori iz Tule slomili, ali je istovremeno i potkovali. Skoro vek i po je prošlo od pisanja ovog dela. A u naše vrijeme umjetnica Lindsey Bessanon (Lindsey Bessanon) započela je proizvodnju pseudomehaničkih insekata