Carving Masters na Evropskom prvenstvu
Carving Masters na Evropskom prvenstvu

Video: Carving Masters na Evropskom prvenstvu

Video: Carving Masters na Evropskom prvenstvu
Video: Я работаю в Страшном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. - YouTube 2024, Maj
Anonim
Majstori rezbarenja na Evropskom prvenstvu. Vadim Nefedov (Rusija) i njegov orao
Majstori rezbarenja na Evropskom prvenstvu. Vadim Nefedov (Rusija) i njegov orao

Carving Masters - fino i visoko umjetničko rezbarenje voća i povrća - vole se mjeriti sa svojom umjetnošću. Često se okupljaju na regionalnim takmičenjima, razmjenjuju svoje iskustvo, prikazuju fotografije najboljih radova. A sada mogu otići i najzaslužniji majstori Evropsko prvenstvo u karvinguprvi put organizovano ove godine u Njemačkoj. Krajnje je vrijeme!

Majstori rezbarenja. Dinja Radek Vacha
Majstori rezbarenja. Dinja Radek Vacha

Ako još niste imali vremena za upoznavanje nevjerojatne umjetnosti rezbarenja, hrabro nadoknadite izgubljeno vrijeme. Rezbarenje se pojavilo davno u Kini, a drugi val popularnosti pogodio ga je razvojem ugostiteljskog posla: prvi rezbareri bili su kuhari elitnih restorana koji su znali pretvoriti običnu mrkvu u rezbareno čudo. Od tada je hobi privukao mnoštvo ljudi koji su više nalik umjetnicima nego kuharima - zbog toga je vještina rezbaraca još više porasla.

Majstori rezbarenja na Evropskom prvenstvu. Penguin
Majstori rezbarenja na Evropskom prvenstvu. Penguin

Prvo Evropsko prvenstvo u karvingu održano u njemačkom gradu Leipzigu. Natjecanje je organizirano u sklopu velike izložbe hotelijerstva i gastronomije GÄSTE 2011. Carving Masters došao iz Rusije, Ukrajine, Poljske, Češke, Bugarske i, naravno, Njemačke. Svaki tim ima tri člana. Sudija je bio kineski majstor Xiang Wang, dva puta svjetski prvak u rezbarenju. Učesnici su tri dana nastupali u nekoliko nominacija: salata od povrća, dekoracija koktela, miks.

Majstori rezbarenja. Winifried Karras i njegova kompozicija lubenice azijska ljepotica
Majstori rezbarenja. Winifried Karras i njegova kompozicija lubenice azijska ljepotica

Sirovine za umjetnike bile su dinja, papaja, krastavac, bundeva, kupus, mrkva i rotkva, a umjesto četke-posebna oštrica za rezanje nožem. Samo četiri sata bila su dodijeljena za utjelovljenje planova i maštarija od mesa voća i povrća: rezbarenje ne podnosi kopush!

Majstori rezbarenja na Evropskom prvenstvu. Dinja
Majstori rezbarenja na Evropskom prvenstvu. Dinja

Naši sunarodnici su na ovom takmičenju nastupili više nego dostojno: Rusi su uzeli zlato i podijelili srebro sa Poljacima, a Nijemci su zauzeli treće mjesto. Pobjednici turnira iznenadili su cijeli svijet suptilnošću i savršenstvom svog rada: niti jedan foto izvještaj o natjecanju nije potpun bez fotografije majstor rezbarenja Vadim Nefedovizrezbario divnog vatrenog orla. Međutim, divljenje Vikinga Čeha Radeka Vachaa i japanska lubenica Nijemca Winifrieda Karrasa također su izazvali divljenje publike.

Majstori rezbarenja na Evropskom prvenstvu. Bundeva riba
Majstori rezbarenja na Evropskom prvenstvu. Bundeva riba

Evropsko prvenstvo u rezbarenju sada će se održavati svake dvije godine u različitim gradovima.

Preporučuje se: