2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:59
Pizza je odavno prestala biti isključivo talijanski proizvod. U cijelom svijetu gotovo svaka porodica ima svoje omiljene recepte za pizzu. Ova kulinarska globalizacija je fokus projekta koji treba stvoriti minijaturne pizze as zastave različite zemlje s bloga Mala urbana kuhinja.
Teško je pronaći zemlju koja ne voli pizzu. Sigurno, čak i u zatvorenim totalitarnim društvima, poput Sjeverne Koreje ili Mjanmara, postoji određena kategorija ljudi koji nisu neskloni uživati u ovom nekada talijanskom jelu.
I, naravno, svaka zemlja i svaka obitelj imaju svoja posebna pravila i recepte za pripremu pizze, uzimajući u obzir lokalnu kulinarsku tradiciju i lokalne proizvode.
Evo bloga Tiny Urban Kitchen i pojavio se projekt posvećen lokalnoj tradiciji pravljenja pizza. Kreirao ga je korisnik poznat na ovom blogu pod nadimkom Jen, koji je nakon povratka s putovanja u bilo koju od zemalja svijeta odlučio napraviti posebnu pizzu u obliku zastave ove zemlje i koristeći proizvode karakteristične tradicionalne kuhinje ove zemlje.
Na primjer, riža i kriška lososa postali su nadjev za pizzu u obliku zastave Japana. Zastava SAD -a sastoji se od plavog krumpira, mocarela sira i slanine. Zastava Kanade izrađena je od paradajza, luka i umaka od rajčice, začinjena javorovim sirupom. Pa, britanska zastava je napravljena od kobasica, šunke i krem sira.
Jenin arsenal ima dvadesetak sličnih pizza u obliku zastava zemlje. Ali ona nastavlja putovati i stoga u bliskoj budućnosti od nje možemo očekivati nova kulinarska geopolitička remek -djela.
Iako smo, naravno, već vidjeli nešto slično u projektu stvaranja zastava država od hrane, koji su izveli dizajneri iz kreativne agencije WHYBIN / TBWA.
Preporučuje se:
Kako jesti pizzu i izgledati kao pravi Italijan
Pizza je najpoznatije jelo italijanske kuhinje. Ovo je odlična opcija za brz i ukusan zalogaj. Danas su svi čuli za takvo jelo, ali nitko ne zna kako ga pravilno jesti. Ako pogledate ljude oko sebe u pizzeriji, postaje jasno da svatko može jesti kako mu odgovara: nožem s vilicom ili rukama
Uspon i pad grada žita kao simbol smrtnosti svijeta stvorenog ljudskim rukama
Obično gradovi postoje stoljećima, pa čak i milenijumima. Ali naselje, koje je stvorila švedska umjetnica Johanna Martensson, živjelo je samo šest mjeseci. Međutim, to ne čudi, jer nije napravljeno od drveta i kamena, već od kruha
Uticaj globalizacije na život. Foto radovi za takmičenje Prix Pictet 2011
Globalizacija i urbanizacija haraju planetom. I gdje je samo jučer bilo malo selo, danas već postoji metropola s milijun stanovnika. Konkurs fotografija Prix Pictet 2011 posvećen je ovim globalnim promjenama, koje nisu uvijek pozitivne
Vodeni pištolji kao simbol nedostatka vode. Foto projekat Tomas Kauneckas
Vodeni pištolji omiljene su igračke djece svih zemalja i naroda: pucanje iz njih nije bolno, ali je zabavno, a po vrućini je vrlo ugodno. No, na fotografijama Thomasa Kaunekasa snimanje vodom pretvara se u prave rane i uništenje. Zašto je umjetnik tako okrutan? Stoga želi skrenuti pažnju ne na igračke, već na stvarne probleme čovječanstva
Mafioso hrana: smiješan oglas za pizzu
Italija je zemlja pizze i mafije. Na ovom nacionalnom stereotipu izgrađena je smiješna reklama za pizzu. Ljuti zubati mafijaši su takođe ljudi i takođe vole toplu užinu, a njihovim zarobljenicima se ne može odbiti grickanje. Brazilski plakati ističu svakodnevni rad i mala zadovoljstva profesionalnih kriminalaca