Piknik na groblju: Zašto je hrana i opuštanje na grobljima u 19. stoljeću postala moda u Sjedinjenim Državama

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:59

Za mnoge ljude groblje je povezano isključivo s mjestom tuge i tuge. Ali u Sjedinjenim Državama, prije samo stoljeće i pol, na grobljima su se održavali pravi izleti. I tu su se upoznali mladi ljudi, rođaci su međusobno komunicirali i samo su odlazili na večere dogovorene na porodičnim parcelama sa grobovima mrtvih. Ova tradicija bila je posebno popularna krajem 19. - početkom 20. stoljeća.

Groblje kao rekreacijsko područje

U 19. stoljeću u Sjedinjenim Državama ljudi su se često okupljali na grobljima kako bi se opustili i večerali u miru. Jedan od razloga za odabir takvog egzotičnog mjesta za odmor bio je jednostavan: u to vrijeme mnoge općine jednostavno nisu imale odgovarajuće lokacije za rekreaciju, a teritorij groblja uvijek je bio njegovan i zaista je izgledao poput modernih parkova. Samo s brojnim nadgrobnim spomenicima na teritoriju.

U Daytonu, Ohio, žene su mogle svečano mahati kišobranima dok su šetale između grobova na putu do svog mjesta na groblju Woodland. A u New Yorku su stanovnici ležerno šetali kroz crkveno dvorište sv. Pavla (Donji Manhattan) noseći korpe napunjene raznim vrstama hrane.

Drugi razlog za pojavu "hir mode" bio je tužniji: u to vrijeme u zemlji su harale epidemije raznih bolesti, postojala je visoka stopa smrtnosti odojčadi, a žene često nisu mogle podnijeti porođaj. Smrt je bila toliko čest gost u mnogim porodicama da su samo na groblju ljudi mogli mirno razgovarati i večerati sa svojom porodicom ili prijateljima. Istovremeno su „posjetili“svoju preminulu rodbinu.

Članovi porodice došli su proslaviti Dan zahvalnosti sa svojim pokojnim ocem ili donijeti poklone na groblje na Majčin dan. Sa sobom su ponijeli ne samo sendviče i druge grickalice, već čak i alkoholne lampe kako bi skuhali čaj ili kavu.

Istorijski presedan

Ako su se u gradovima stara groblja obično nalazila na teritoriju koji pripada crkvi, tada su se nova mjesta za odmor pojavila izvan grada i bila su dizajnirana kao prekrasni parkovi, pogodni za opuštanje.

Već u to vrijeme Amerika je privlačila imigrante, za koje je obilježavanje mrtvih na groblju uz hranu bila nacionalna tradicija. Bio je rasprostranjen: u Rusiji i Njemačkoj, u Gvatemali, Grčkoj i drugim zemljama, a danas je uobičajeno jesti hranu s mrtvima na praznike i posebne dane sjećanja.

Mnogi stariji Amerikanci smatrali su ovu tradiciju "užasnom proslavom" i pravim varvarstvom. No, mladi Amerikanci nastavili su s piknikom na groblju. Istina, malo kasnije postavilo se pitanje o pravilnom ponašanju na mjestima odmora.

Etiketa groblja

Široko širenje tradicije dovelo je do činjenice da su mnoga groblja bila doslovce zatrpana smećem, a u nekim slučajevima čak je bila potrebna čak i intervencija policije kako bi se umirili pretjerano zabavljeni ljubitelji ove vrste zabave.

Istina, bilo je i pristalica druženja na groblju, posebno ističući optimizam ljudi koji i u takvim tužnim okolnostima nalaze razlog za radost. Od izletnika se tražilo samo pristojno ponašanje i pažljivo čišćenje smeća za sobom.

Međutim, s vremenom je tradicija izleta na mjestu žalosti postajala sve manje popularna. Medicina je napredovala, smrtnost je značajno opala, a u gradovima su se pojavili parkovi i trgovi u kojima možete organizirati prave porodične praznike, sastanke s prijateljima i rodbinom, a pristojni ugostiteljski objekti postali su sve rašireniji i dostupniji stanovništvu.

Ipak, u nekim gradovima u Sjedinjenim Državama još uvijek možete imati piknik na groblju poštujući ista jednostavna pravila: pristojno ponašanje i čišćenje smeća nakon vas. Nepoštivanje barem jednog od njih može dovesti do ozbiljnih kazni koje će utjecati na sve učesnike "slatke" proslave. Vrijedno je zapamtiti da je takva zabava dopuštena na teritoriju udaljenom od svakog groblja, a to se više odnosi na mjesta gdje se odmaraju članovi porodica onih čiji su rođaci nekad doputovali iz zemalja s tradicionalnim obilježavanjima rođaka na njihovim grobovima.

Svaka država, pa čak i svaki grad ima svoje zakone i zabrane, ponekad prilično čudne. U Kini, na primjer, ne možete gledati filmove o putovanju kroz vrijeme, a u Singapuru ne možete kupiti žvakaće gume bez ljekarskog recepta. No sve je to malo u usporedbi s činjenicom da je na nekim mjestima zakonom strogo zabranjeno umrijeti.