Video: Oko 80 dijeta širom svijeta: Foto -ciklus o ovisnostima o hrani različitih nacija o hrani
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-15 23:59
„Reci mi šta jedeš i reći ću ti ko si“- ovako, da parafraziramo dobro poznatu poslovicu, možemo okarakterisati projekat fotoreportera Peter Menzel … Zajedno sa suprugom, spisateljicom Faith D'Aluisio, otputovao je na trogodišnje putovanje u 30 zemalja svijeta i saznao kakva je svakodnevna prehrana lokalnog stanovništva. O svojim zapažanjima ispričao je u knjizi "Šta jedem: širom svijeta na 80 dijeta".
Peter Menzel već duže vrijeme zanima tema "hrane", ranije smo čitateljima web stranice Culturology. RF rekli o svom zabavnom projektu "The Hungry Planet", u kojem je novinar proučavao koliko novca imaju stanovnici različitih zemalja svet troši na hranu. Predmet nove studije bila je svakodnevna prehrana ljudi različitih zanimanja. Među 80 priča ispričanih na stranicama knjige, postoje podaci o tome šta su japanski sumo hrvač, arktički lovac, sadhu iz Indije, sudanska izbjeglica u Čadu, stočar jaka s Tibeta, krojačica koja radi u tvornici u Bangladeš, ranjeni veteran iračkog rata, i drugi. Svaka fotografija popraćena je detaljnim opisom hrane i prehrambene politike zemlje u cjelini.
Peter Menzel skreće pažnju na to koliko ljudi unose kalorije: na primjer, kenijski ovčar jede uglavnom kašu od kukuruznog brašna, dobivajući oko 800 kcal dnevno, dok jedna Britanka (očigledno pati od poremećaja u ishrani) pojede fantastičnih 12.300 kcal hrane svaki dan. !
Prelistavši knjigu "Šta jedem", možete naučiti mnogo o kulturi hrane različitih nacija. Zanimljivo je da se ručak i večera latvijskog pčelara obično sastoje od domaćih svinjskih kotleta i kuhanog krumpira, jemenske domaćice često kuhaju gulaš od janjetine i povrća začinjen piskavicom, a vijetnamski seljaci preferiraju doručak s rezancima od riže s umakom od ribe.
Neke su informacije korisne za usporedbu da biste napravili razliku. Na primjer, brazilski ribar troši oko 5.200 kalorija dnevno, ali njegova prehrana može se nazvati "ispravnom", uključuje punomasno mlijeko, slatkovodnu ribu, pasulj i rezance. Američki kamiondžija također dobiva istu količinu kalorija, iako njegova prehrana uključuje čizburgere, prženu hranu i Starbucks.
Preporučuje se:
Zašto alkohol na različite načine utiče na ljude različitih nacija i etničkih grupa u svetu
Čovečanstvo pije alkohol već vekovima. Međutim, na različite načine utječe na predstavnike određenih naroda ljudske rase. Isto se može reći i o posljedicama pijenja pića koja sadrže alkohol. Zašto su učinci alkoholnih pića na homo sapiens toliko različiti, kažu stručnjaci
Zašto morate bježati od časnih sestara i ne smijete kliknuti makazama: Zli predznaci različitih nacija
Trinaesti petak, zahvaljujući Hollywoodu, smatra se užasno lošim danom. Prije upoznavanja s evropskom kulturom, stanovnici Rusije bili su ravnodušni i do trinaestog i do petka - osim što su u petak žene trebale da se odmaraju od ručnih radova, a pravoslavci uopšte - da poste. Loši predznaci naroda svijeta ne moraju se uopće podudarati i ponekad mogu ozbiljno iznenaditi predstavnika druge kulture
Kako postati trkač sira i kome je dozvoljeno da pljune kosti: Najčudnija takmičenja u hrani širom svijeta
Sigurno je svima u djetinjstvu rečeno da se nemoguće igrati s hranom. Međutim, savremeni organizatori svih vrsta događaja i takmičenja osporavaju dječije zabrane i organizuju takmičenja direktno vezana za hranu, piće, pa čak i praznična jela. U isto vrijeme, organizatori ovakvih natjecanja uvjeravaju da će se sudionici moći odlično provesti igrajući s hranom
Širom svijeta: 15 najviših spomenika iz cijelog svijeta
Putujući svijetom, francuski fotograf Fabrice Fouillet stvorio je impresivnu seriju radova pod nazivom Colossi, s fotografijama najvećih statua
Širom svijeta ili svijet s licima: zapanjujuća serija portreta ljudi iz cijelog svijeta
“Svijet u licu” je impresivna serija djela Aleksandra Khimushina, koji je za samo nekoliko godina ne samo uspio proputovati više od osamdeset zemalja, već je i uhvatio međunarodnu ljepotu u objektiv svog fotoaparata, zabilježivši ga u fotografije